Cá kho tộ là một món ăn cổ truyền đã đi sâu vào văn hóa của người Việt. Đây là một món ăn dân dã, mang đậm hương vị đồng quê với vị thơm và ngọt của cá, vị béo và ngậy của nước kho. Đặc biệt khi ăn kèm với cơm nóng vào những ngày trời se lạnh thì không gì tuyệt vời bằng.

Sườn non kho đậu hũ là món ăn giản đơn nhưng ngon, thơm và hấp dẫn. Thịt sườn thấm, từng miếng đậu mềm, thấm gia vị, có ớt nên hơi cay cay, ăn nhiều mà không ngán, lại rất thích hợp trong tiết trời mùa đông lạnh.

Món ăn nào cũng đậm đà, đặc biệt ngon cơm ai cũng thích.